Maison pour amateurs de caviars depuis 1924, Prunier se modernise aujourd’hui sous l’impulsion de Benjamin Patou.
Le restaurant a gardé sa façade Art Deco ainsi que son magnifique intérieur classés tous les deux aux monuments historiques. Tout en conservant son âme d’ époque ainsi que ses plats emblématiques Prunier se réinvente et se met au goût du jour avec un bar à cocktails tendance et dégustation sur le pouce ainsi qu’une très belle carte tournée vers les produits de la mer, orchestrée par Romain Fornell, chef étoilé à Barcelone.
Vous pourrez choisir de vous installer au rez de chaussée ou à l’étage dans un décor plus intimiste réalisé par l’ architecte d’intérieur Lazaro Violan. Un large choix de caviars et de taramas sont proposés ainsi que différents types d’œufs dont l’iconique œuf Christian Dior.