L’hôtel Mondrian à Cannes propose un brunch nippon méditerranéen au restaurant Monsieur Nakamoto tous les dimanches à partir de 12 heures.
L’accueil se fait sur la terrasse ombragée et verdoyante face à la Croisette ou dans une salle à l’esprit contemporain les jours de mauvais temps. La formule brunch est à 78 euros avec cocktail de bienvenue, buffet à volonté avec jus, boissons chaudes et froides à discrétion. Il s’agit d’un des brunchs les moins chers de Cannes avec une belle variété dans le choix des mets. Le buffet mixe des classiques de la cuisine japonaise ainsi que différents plats aux saveurs méditerranéennes, avec des stands originaux comme le bar à soupe miso à composer soi même avec différents condiments. Il y a également l’incontournable bar à œufs en show cooking avec un choix de différents pains(brioché, céréales, pain de mie japonais) pour composer des œufs benedicte, florentins ou en cocotte.
On retrouve également une belle variété de salades et de crudités, certaines avec une touche asiatique comme la salade de soba au soja, le potiron rôti au roquefort, un ceviche de dorade ou une mozzarella sur une fricassée de champignons. Il y a un petit plateau de charcuteries et fromages ainsi qu’un assortiment de sushis et sashimis saumon ultra frais et bien réalisés. La proposition de plats chauds est assez pauvre et n’est pas très bien présentée. On retrouve quelques brochettes de volaille yakitori, des baos de poisson, des gyosas et des mini pitas au bœuf.
À côté d’un assortiment de viennoiseries et de pains individuels, on retrouve un bar à yaourts avec plusieurs toppings à incorporer. Le côté sucré et pâtisserie n’est pas ce qu’il y a de meilleur mais on retrouve quand même un choix de gâteaux qui plairont aux enfants comme la tarte poire chocolat, des cookies, madeleines ainsi qu’un tiramisu.
Un guitariste est présent durant tout le brunch pour mettre une ambiance chaleureuse et festive.
Un brunch convivial, sans prétention à tester en famille surtout pour les adeptes de saveurs asiatiques.
Note de la rédaction : 6+/10
45 Boulevard de la Croisette, 06400, Cannes
Crédit photos : ABH
